Die Angabe 07 steht für das Jahrgangsjahr 2007; Magnum bezeichnet das Flaschenformat mit 1,5 Litern. Magnums altern typischerweise langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis Wein zu Luft im Halsausschnitt günstiger ist. Insbesondere bei langlebigen Rieslingen fördert das Magnum-Format eine harmonischere Entwicklung von Aromen und Textur über Jahrzehnte, vorausgesetzt die Flasche wurde korrekt gelagert.