Wie sollten Barbaresco‑Magnums aus 2000 ideal gelagert werden?
Für die weitere Reife empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 12–14 °C, moderate Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung. Magnums lagern am besten liegend, damit der Korken feucht bleibt; bei längerer Standzeit sollte die Herkunft und bisherige Lagerhistorie dokumentiert sein, um Oxidationsrisiken zu minimieren.
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