Was zeichnet Barbaresco aus dem Piemont und den Jahrgang 2000 aus?
Barbaresco ist eine DOCG-Region im Piemont, deren Weine aus der Nebbiolo-Traube hergestellt werden. Typisch sind feine, duftige Aromen von Rosen, Teer und roten Früchten sowie ein präzises Tanninprofil, das lange Reifung erlaubt. Der Jahrgang 2000 gilt in vielen Lagen des Piemont als sehr gut bis ausgezeichnet: die Trauben reiften reif und gesund aus, wodurch strukturierte, langlebige Weine entstanden, die heute meist tertiäre Aromen entwickeln.