Was zeichnet einen Coche‑Dury Meursault stilistisch und qualitativ aus?
Domaine Coche‑Dury aus Meursault (Côte de Beaune, Burgund) gehört zu den renommiertesten Erzeugern hochwertiger Chardonnay‑Weine. Typisch sind eine feine, präzise Frucht, cremige Textur, ausgeprägte mineralische Noten und eine bemerkenswerte Balance zwischen Reife und Säure. Bei Top‑Produkten der Domaine entstehen dichte, terroirgeprägte Meursaults mit sehr guter Struktur und Lagerfähigkeit, die sich deutlich von einfacheren Village‑Weinen abheben.