Für optimale Entwicklung sollten Baroli kühl (ca. 12–14 °C), dunkel, konstant feucht (60–70 % rF) und vibrationsarm gelagert werden. Beim Versand sind stoßsichere Verpackung und Temperaturkontrolle wichtig; bei längeren Transporten empfiehlt sich eine Versandart mit Tracking und versichertem Transport. Vor dem Kauf auf Seriosität des Händlers achten, Zertifikate oder Rechnungen verlangen und die Flaschenetiketten, Jahrgangsangaben sowie Füllstand prüfen. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / The Wine Advocate, James Suckling, Vinous) können zusätzlich Orientierung zu Stil und möglicher Entwicklung bieten, ersetzen aber keine physische Prüfung der Flasche.