Le Pergole Torte ist ein renommiertes toskanisches Rotwein-Cuvée, das vor allem für seine Sangiovese-Expression bekannt ist. Produzent ist das Weingut Montevertine in Radda in Chianti (Toskana/Siena). Das Weingut verfolgt eine lageorientierte Philosophie mit starken Bezügen zur traditionellen Sangiovese-Kultur der Region; die Weine sind für Präzision, Säurestruktur und Lagerfähigkeit geschätzt.