Kritikerbewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous / Antonio Galloni, Jancis Robinson, Jeb Dunnuck) beeinflussen Nachfrage und Preissignale stark: hohe Punktzahlen führen oft zu kurzfristigen Preisaufschlägen und langfristig stabilerer Nachfrage. Beim Sekundärverkauf dienen Referenznoten als Vergleichswerte; Auktionen und Händler zitieren diese Bewertungen zur Preisfindung. Dennoch sollten Kritikergebnisse immer zusammen mit Provenienz, Füllstand und Jahrgangseigenschaften betrachtet werden.