Opus One ist ein ikonisches Weingut in Oakville, Napa Valley, das aus einer Kooperation zwischen Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild hervorging. Der Wein steht für luxuriöse, bordeaustypische Cuvées mit Cabernet Sauvignon als zentraler Rebsorte, präziser Ausbauphilosophie und konsequenter Qualitätskontrolle im Weinberg und Keller. Charakteristisch sind dichte Tannine, konzentrierte Frucht und das klare Potenzial für mehrjährige Reifung im Keller. Opus One ist deshalb sowohl bei Sammlern als auch bei Kritikern ein Referenzpunkt für kalifornische Premium-Cabernet-Blend-Qualität.