Kaufcheck: Füllstand (Ullage) ist entscheidend — High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind ideal; Top Shoulder (TS) akzeptabel bei älteren Weinen; Very High Shoulder (VHS), Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Weitere Punkte: intaktes Etikett und Capsule, keine Ausblühungen am Korken, saubere Flasche ohne üblen Bodensatz. Bei hochpreisigen Weinen ist eine lückenlose Provenienzdokumentation und, falls vorhanden, die Original-Holzkiste ein Plus.