Welche Rolle spielen VDP und die Klassifikation Großes Gewächs (GG) für deutsche Einzellagenweine?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss führender deutscher Winzer, der ein Klassifikationssystem für Lagen etabliert hat. 'Großes Gewächs' (GG) bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenweine aus klassifizierten Erst- und Großlagen und steht für strenge Qualitätsanforderungen. Begriffe wie 'Erste Lage' (1L) sind Teil dieses Systems. Für Verbraucher und Sammler dienen diese Begriffe als Orientierungshilfe hinsichtlich Herkunft, erwarteter Qualität und oft auch Langlebigkeit eines Weins.