Langfristige Lagerung: kühl (idealerweise 10–14 °C), konstant dunkel und bei rund 60–70 % relativer Luftfeuchte; Flaschen liegend, wenn Naturkork vorhanden ist. Serviertemperatur: für junge bis reifere trockene Rieslinge 8–12 °C; feinere, gereifte Exemplare dürfen leicht wärmer (10–12 °C) serviert werden, um Aromen zu öffnen. Dekantieren: Bei älteren Flaschen kann ein kurzes Umgießen sinnvoll sein, um eventuelle Depotanteile zurückzuhalten; junge 2020er profitieren meist eher vom sofortigen Genuss ohne langes Dekantieren.