Für langfristige Lagerung sind konstante Temperaturen um 12–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerplätze optimal. Kurzfristig ist ein Weinkühlschrank mit stabiler Temperatur empfehlenswert. Vor dem Genuss empfiehlt sich Dekantieren je nach Reifegrad: jüngere, tanninreiche Exemplare können 60–120 Minuten dekantiert werden, reifere Flaschen 30–60 Minuten, um Aromen zu öffnen. Große Bordeaux-Gläser betonen Frucht und Tanninstruktur.