Ein klassischer Bolgheri Superiore basiert häufig auf Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Cabernet Sauvignon bringt Struktur, Sortentypik und Lagerfähigkeit; Merlot steuert Fülle, samtige Frucht und Zugänglichkeit; Cabernet Franc fügt florale und pfeffrige Noten hinzu; Petit Verdot intensiviert Farbe, Tannin und Würze. Tenuta dell'Ornellaia nutzt diese Assemblage, um Balance zwischen Kraft und Eleganz zu schaffen.