Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Reife und Kondition: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gelten als exzellent; TS (Top Shoulder) ist akzeptabel bei älteren Jahrgängen; VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Zusätzlich prüfen Sammler Korkzustand, Verklebungen, Etiketten, Rückstellungs‑ oder Auslagerungsbelege und eventuell Parfümfluss am Korken. Bei Großformaten ist eine lückenlose Lagerhistorie besonders wichtig, weil Reparaturen oder häufiges Umschichten größere Auswirkungen auf den Wein haben können.