Wichtige italienische Kategorien: D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) – geschützte Herkunft; DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sind traditionelle Klassifikationen mit unterschiedlichen Regularien; IGT (Indicazione Geografica Tipica) steht für größere Flexibilität im Rebsortenmix. Auf dem Etikett finden sich außerdem Angaben zu Alkoholgehalt (z. B. 12,5 % vol.), Flaschenformat und Abfüller (z. B. Cantina Sociale Cooperativa). Für Käufer sind Jahrgang, Produzent (Weingut oder Genossenschaft), Flaschenformat und offizielle Herkunftsbezeichnungen die wichtigsten Orientierungspunkte.