Was zeichnet einen Corton Grand Cru aus und wie präsentiert sich ein Corton Grand Cru 2018 von Maison Albert Bichot typischerweise?
Corton Grand Cru stammt aus einer prominenten Rotweinlage in der Côte de Beaune und steht für Kraft, Tiefe und Langlebigkeit. Weine von Maison Albert Bichot aus Corton zeigen oft dichtes schwarzfruchtiges Aromenspiel, erdige und würzige Noten sowie kräftige, reife Tannine. Der Jahrgang 2018 in Burgund brachte generell reife, extraktreiche Weine mit guter Struktur; ein Corton 2018 profitiert von 5–15 Jahren Ausbau im Keller, lässt sich bei Bedarf 30–60 Minuten dekantieren und wird bei 16–18 °C serviert.