Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und welche Rolle spielt der VDP?
Großes Gewächs (GG) ist die Spitzenklassifizierung trockener Qualitätsweine im System des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP vergibt das GG-Label für Lagen mit herausragendem Terroir, strenge Qualitätskriterien und oft limitierte Erträge; solche Weine sollen die charakteristische Typizität einer Erste Lage ausdrücken. Für Sammler und Kenner signalisiert das GG-Format in der Regel Reifepotenzial und eine besonders sorgfältige Kellerarbeit.
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