Optimal gelagert wird ein Wein wie Sperello 2015 liegend bei 12–14 °C, konstanter Luftfeuchte um 60–75 %, vor Licht und Erschuetterungen geschuetzt. Bei einem 2015er erwartet man heute fuer eine gepflegte Flasche eher High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als Füllstand; bei Besichtigung auf intakte Korken, saubere Etiketten und gleichmaessige Farbentwicklung achten. Originalverpackung wie eine Original-Holzkiste (OHK) oder ein Original Case kann die Provenienz und Langzeitlagerung positiv beeinflussen.