Was ist El Nido und wo liegt die Herkunft dieses Weins?
El Nido ist ein hochkonzentrierter Rotwein aus der spanischen Anbauregion Jumilla. Charakteristisch für Weine aus Jumilla ist die dominante Rebsorte Monastrell (international auch Mourvèdre genannt), oft ergänzt durch kleine Anteile anderer Sorten. Bodegas El Nido steht für sehr alte Reben, niedrige Erträge und dichte, extraktreiche Weine, die reife Frucht, mediterrane Kräuter und mineralische Noten verbinden.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf achtet man bei der Prüfung von Füllständen (Ullage) und Flaschenzustand?
- •Wie beurteilt man das Investment‑ und Sekundärmarktpotenzial eines Weins wie El Nido?
- •Welche Vor- und Nachteile hat das Magnum-Format (1,5 l) für Lagerung und Genuss?
- •Welche typischen Aromen und Speiseempfehlungen passen zu einem kraftvollen Jumilla‑Wein?
- •Wie sollte ein Wein wie El Nido ideal gelagert werden?
- •Wie öffnet und serviert man eine gereifte Magnum optimal?
- •Welche Eigenschaften prägen den Jahrgang 2018 in Spanien und speziell in Jumilla?
