Eine Vertikale ist eine Zusammenstellung mehrerer Jahrgänge derselben Einzellage oder desselben Etiketts zur vergleichenden Verkostung. Bei Weingut Keller und vergleichbaren Spitzenbetrieben aus Rheinhessen erlaubt eine Vertikale, die Entwicklung von Reife, Säurestruktur und Terroirprägung über mehrere Jahre zu verfolgen. Solche Vergleiche sind besonders aufschlussreich bei hochreifenden Rieslings oder trockenen Lagenweinen, weil man Winzerstil, Jahrgangseinfluss und Lagerpotenzial direkt gegenüberstellen kann.