Jahrgänge 2019–2024 decken eine Spanne von bereits gereiften bis sehr jungen Weinen ab. Hochqualitative Lagen-Rieslinge von Spitzenbetrieben wie Keller besitzen oft ein Lagerpotenzial von 10–20 Jahren oder mehr, abhängig von Stil (trocken vs. restsüß), Säure und Ausbau. Jüngere Jahrgänge zeigen primär Frucht und Frische; ältere Jahrgänge entwickeln Honigaromen, Petrolnoten und tiefere Mineralität. Für präzise Trinkfenster sind Rebsorte, Ausbau und konkrete Jahrgangsberichte entscheidend.