Welches Alterungspotential hat ein Grand Siècle und welche Faktoren bestimmen die Lagerfähigkeit?
Obwohl Grand Siècle eine mehrjahrgangige Cuvée ist, besitzt sie durch lange Hefelagerung und hochwertige Trauben ein deutliches Lagerpotenzial — typischerweise 10–30 Jahre, abhängig von Disgorgement‑Datum, Jahrgangszusammensetzung und Lagerbedingungen. Größere Formate wie Magnum verhalten sich oft noch langlebiger. Entscheidend sind konstante kühle Lagerung (10–13 °C), Dunkelheit, Luftfeuchte und die ursprüngliche Flaschenfüllhöhe (Ullage).
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