Wichtige Begriffe sind: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – Verband mit Lageklassifikation, GG (Großes Gewächs) – trockene Spitzenlagenweine nach VDP-Kriterien, QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) – weit verbreitete Qualitätsstufe, Kabinett/Spätlese/Auslese – Prädikatsstufen, die Traubenreife und -gewicht angeben. Weitere Abkürzungen sind OHK/OWC (Original-Holzkiste/Original Wooden Case) für Verpackung und EP (En Primeur) für Vorverkauf. Das Verständnis dieser Termini hilft bei Einordnung, Bewertung und beim gezielten Einkauf von Qualitätsweinen.