Wie interpretiert man Qualitätsbegriffe wie Premier Cru, Grand Cru, GG und welche Rolle spielt die VDP‑Terminologie?
Im Burgund sind Premier Cru und Grand Cru klassifizierte Lagenstufen; Grand Cru bezeichnet die hochwertigsten Einzellagen, Premier Cru eine Stufe darunter. GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) im deutschen System, vergleichbar mit Spitzenlagen, während 'Erste Lage' (1L) die VDP-Bezeichnung für die Stufe unter Großem Gewächs ist. DRC bedeutet Domaine de la Romanée-Conti und wird oft als Referenz für Grand‑Cru‑Qualität genannt. Beim Vergleich verschiedener Herkunftssysteme ist es wichtig, das jeweilige regionale Klassifikationsprinzip zu beachten.