Weine mit naturnahem oder minimalinvasivem Ausbau können sowohl hohe Nachfrage als auch Volatilität aufweisen: Liebhaber schätzen Authentizität und Terroir, während konservative Sammler zurückhaltender sein können. Entscheidende Faktoren für den Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerhistorie, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling) und die begrenzte Verfügbarkeit — bei kleinen Domaines kann dies zu preisstarken Bewegungen führen.