Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter Burgunderflaschen hinsichtlich Provenienz und Flaschenzustand achten?
Entscheidend sind lückenlose Lagerhistorie und der physische Zustand der Flasche: Füllstand (Ullage) – je höher der Füllstand, desto besser; Etiketten und Capsule intakt; Korkzustand (kein ausgeprägtes Absinken des Füllstands). Angaben zur Lagerung (konstante Temperatur, Dunkelheit) und vorhandene Dokumente erhöhen Vertrauen. Original-Holzkisten (Original-Holzkiste, OHK) oder -Etuis verbessern oft Wert und Dokumentation. Für ältere Flaschen empfiehlt sich eine professionelle Begutachtung vor dem Kauf.