Wie sollte eine Flasche Champagne ideal gelagert werden
Champagne lagert am besten kühl, dunkel und vibrationsfrei: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 50–80 %, keine direkte Sonneneinstrahlung. Flaschen mit Naturkork sollten idealerweise liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten; bei längerer Lagerung sind stabile klimatisierte Schränke oder Weinkeller empfehlenswert. Temperaturschwankungen und starke Vibrationen beschleunigen Alterungsprozesse und Aromaverlust.
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