Wie beeinflussen Lagerung und Versand die Qualität alter Flaschen und welche Bedingungen sind ideal?
Konstante Lagerbedingungen sind entscheidend: Temperatur idealerweise 11–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsarm und aroma-neutral gelagert. Flaschen mit Naturkork sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten; Schraubverschlüsse sind weniger empfindlich. Beim Versand sind gepolsterte Verpackung, stabile Außenkartons oder Original-Holzkisten, Temperaturisolation bei Hitzeperioden und Transportversicherung wichtig. Schnelle Lieferung und schonende Handhabung minimieren Risiken wie Korkschäden oder Erschütterungen.
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