Gamay aus Côte du Py harmoniert hervorragend mit gebratenem oder geschmortem Gefluegel, Schweinefleisch, Pilzgerichten, Lamm und regionaler Charcuterie. Auch mittelkräftige Käsesorten (Reblochon, Munster) und Gerichte mit leicht erdigen Komponenten passen sehr gut. Die Kombination mit asiatischen Gerichten mit Pflaumen- oder Sojasaucen kann ebenfalls reizvolle Aromenverbindungen schaffen.