Beim Kauf gebrauchter Flaschen sind Füllstand (Ullage), Etikettzustand, Kapsel und Nachweis der Provenienz zentrale Prüfgrößen. Terminologie wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) hilft, den Oxidationszustand einzuschätzen: HF/IN sind ideal, TS akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS bis LS deuten auf Risiko. Optimal sind ergänzende Dokumente oder Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste) beziehungsweise Original Case/OWC, die Herkunft und schonende Lagerung belegen.