Welche Fachbegriffe sollte man beim Kauf beachten (z. B. OHK, OWC, Ullage)?
Wichtige Begriffe: OHK bedeutet Original-Holzkiste, OC ist Original Case und OWC steht für Original Wooden Case — Hinweise auf vollständige Originalverpackung. Ullage bzw. Füllstand wird mit HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) beschrieben und gibt Auskunft über Verdunstung und Lagerzustand. Bei älteren Flaschen ist ein hoher Füllstand (HF/IN) ein positives Zeichen, tiefere Schultern (MS/LS) erhöhen das Oxidationsrisiko.
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