Der Jahrgang 2001 in Sauternes wird als sehr gut bis hervorragend beschrieben: günstige Wetterverläufe ermöglichten eine reife Traubenentwicklung und ausreichend Botrytisentwicklung (Edelfäule). Das Ergebnis sind konzentrierte, süße Weine mit klarer Säurestruktur, langem Nachhall und guter Lagerfähigkeit. Bei Château Rieussec zeigt sich 2001 typischerweise die Kombination aus Opulenz und Frische, weshalb Flaschen dieses Jahrgangs oft noch Trinkreife und weitere Entwicklungsfähigkeit besitzen.