Optimale Lagerung erfordert konstante, kühle Temperaturen (idealerweise 10–13 °C), niedrige Lichtverhältnisse und stabile Luftfeuchte; eine klimatisierte, vibrationsarme Zelle r ist ideal. Serviertemperatur für trockenen Riesling liegt bei 8–12 °C; ältere Kirchspiel-Exemplare profitieren von etwas höherer Temperatur und gegebenenfalls kurzem Dekantieren, um Aromen zu öffnen. Verwenden Sie schlanke, bauchige Riesling- oder universalweingläser, und planen Sie bei gereiften Flaschen Geduld beim Einschenken ein, um Sediment zu vermeiden.