Serviertemperatur: 16–18 °C. Für älteren 2001er empfiehlt sich eher eine Kurzdekantierung (30–60 Minuten), um empfindliche tertiäre Aromen zu erhalten und Sediment schonend zu trennen. Der strukturiertere 2006er profitiert oft von längerer Belüftung (1–3 Stunden), damit sich Gerbstoffe und Aromen entspannen. Bei Unsicherheit ist ein früheres Probeschlucken nach kurzer Dekantierzeit ratsam; Glaswahl: große Bordeauxkelche, um die Aromatik zu öffnen.