Die Bezeichnung Reserve signalisiert in vielen Betrieben einen höherwertigen Ausbau: längere Reife im Holz, strengere Selektion der Trauben und oft reduziertere Produktion. „Reserve“ ist aber kein einheitlich geregelter Begriff und die Praxis variiert nach Weingut. Weingutsinterne Kürzel wie "VV" sind keine standardisierte Abkürzung in Österreich und sollten immer weingutspezifisch erklärt werden: sie können für eine besondere Selektion, Einzellage oder eine interne Qualitätsstufe stehen. Beim Kauf empfiehlt sich die Nachfrage nach Ausbauart, Fassmaterial und Produktionsmenge.