Größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger als 0,75‑l Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luft (im Korken/Flaschenhals) zu Wein vorteilhafter ist. Dadurch entwickeln sich Aromen oft feiner und die Flaschen bleiben länger frisch. Auf dem Sekundärmarkt sind Magnums und seltene Formate begehrt und erzielen häufig einen höheren Preis pro Liter, insbesondere bei gereiften Jahrgangs‑ oder Spezialcuvees.