Champagner lagert am besten dunkel, bei konstanter Temperatur (idealerweise 10–12 °C) und moderater Luftfeuchte. Flaschen waagerecht aufbewahren, Vibrationen vermeiden. Serviertemperatur: Blanc de Blancs 8–10 °C, Rosé‑Champagner 7–9 °C. Für junge Cuvées eignen sich schlanke Weingläser (Tulpentyp) zur Aromenkonzentration; bei gereiften Champagnern kann ein großes Burgunderglas die Aromen offener präsentieren. Dekantieren ist in Ausnahmefällen bei sehr alten oder stark entwickelten Flaschen sinnvoll, generell aber vorsichtig vorgehen, um Kohlensäureverlust zu minimieren.