Wie beeinflusst der Jahrgang 2015 die Reife und Alterungsfähigkeit eines toskanischen Merlot aus der Maremma?
Der Jahrgang 2015 gilt in vielen Regionen Italiens, einschließlich Teilen der Toskana, als warm und reif, was zu konzentrierten Fruchtaromen und reifen Tanninen führte. Bei qualitätsorientierten Produzenten kann ein Merlot aus 2015 daher sehr gutes Reifepotenzial besitzen und über 10–20 Jahre lagerfähig sein, abhängig von Ausbau, Ertragsniveau und Flaschenreife. Entscheidend für die weitere Entwicklung sind professionelle Lagerbedingungen sowie die ursprüngliche Materialqualität des Weins.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf achten beim Sekundärmarktkauf hinsichtlich Füllstand (Ullage), Etikett und Provenienz?
- •Wie sollte ein Spitzenmerlot aus der Maremma ideal gelagert und serviert werden?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem konzentrierten 100% Merlot aus der Maremma?
- •Welche Unterschiede bestehen zwischen einem Maremma Merlot wie Baffonero und klassischen Bordeaux Merlotweinen?
- •Woran erkennt man das Anlagepotenzial eines Topweins aus der Maremma wie Baffonero 2015?
- •Was ist Rocca di Frassinello und welche Rolle spielen Castellare di Castellina und Chateau Lafitte-Rothschild?
- •Wodurch zeichnet sich der Spitzenwein Baffonero aus und was bedeutet 100% Merlot aus der Maremma?
