Was ist die Besonderheit von Laurent-Perrier Grand Siècle und wie unterscheidet sich diese Cuvée von Jahrgangschampagnern
Laurent-Perrier Grand Siècle ist eine Prestige- oder Collection-Cuvée, die nicht als klassischer Ein-Jahrgangschampagner produziert wird, sondern als mehrjähriger Blend außergewöhnlicher Jahrgänge. Ziel ist es, die Komplexität und Balance herausragender Jahrgänge zu reproduzieren, oft durch die Kombination mehrerer Jahrgänge und durch die Auswahl von Grand Cru-Trauben aus der Montagne de Reims, Côte des Blancs und anderen Spitzenlagen. Im Gegensatz zu reinen Jahrgangschampagnern liegt die Stärke von Grand Siècle in der Kontinuität des Stils, der aus der Blend-Technik resultierenden Tiefe sowie in einem oft sehr feinen, lang anhaltenden Finale.