Die Angabe Solera 1851 verweist auf ein Solera-System, das kontinuierliche Verschnitt- und Auffrischungszyklen nutzt, um einen konstanten Stil zu erzeugen. Die Jahreszahl 1851 kann auf das Gründungsjahr der Solera, den Beginn einer Fassreihe oder eine historische Referenz hinweisen; bei Solera-Weinen gibt es keine klassische Jahrgangsangabe, da der Wein aus unterschiedlichen Jahrgängen vermählt wird. Das Ergebnis ist ein komplexer, oxidative-geprägter Wein mit einer Durchschnittsaltersstruktur, die durch lange Fassreife entsteht.