Wie entwickeln sich Aromen und Trinkreife bei einem gereiften Tignanello aus 1998?
Mit mehreren Jahrzehnten Flaschenreife tendiert ein Tignanello 1998 dazu, von primären Fruchtnoten zu tertiären Aromen überzugehen: reife Kirsche und Pflaume weichen Nuancen von Leder, Tabak, Gewürzkräutern und Waldboden; Holznoten werden feiner und integriert. Die Gerbstoffstruktur rundet sich, das Mundgefühl kann samtiger werden. Der genaue Entwicklungsstand hängt stark von Lagerbedingungen und Füllstand ab, weshalb eine fachkundige Beurteilung vor Genuss ratsam ist.
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