Wie wichtig sind Originalholzkiste (OHK/OWC) und Füllstand (Ullage) beim Kauf alter Champagner?
Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) sind wichtige Hinweise auf gepflegte Provenienz; sie schützen Flaschen und erhöhen bei Sammlern oft den Wert. Gleichfalls entscheidend sind Füllstände (Ullage): HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal, TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein, VHS (Very High Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf mögliche Oxidation oder Leckage hin. Beim Kauf sollten Kisten, Etiketten, Halsfolien und vor allem der Ullage‑Zustand genau geprüft werden, idealerweise mit aussagekräftigen Fotos oder persönlichen Besichtigungen.
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