Wie lässt sich der Jahrgang 2008 in Bordeaux und für Weine wie Château Figeac einschätzen
Der Jahrgang 2008 in Bordeaux gilt als eher kühl und klassisch: Er brachte Weine mit präziser Säure, straffen Tanninen und guter Konzentration, jedoch ohne die opulente Reife mancher heißerer Jahrgänge. Für strukturiert angelegte Weine wie jene von Château Figeac ist 2008 günstig, weil die Balance von Frucht, Säure und Gerbstoffen ein langes Reifepotenzial ermöglicht. Solche Flaschen entwickeln sich oft langsam und profitieren von geduldigem Ausbau im Keller.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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