Welche Rebsorten und welcher Ausbau sind für Château Figeac typisch
Château Figeac unterscheidet sich auf der rechten Gironde durch einen vergleichsweise hohen Anteil an Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc neben Merlot. Dieser Rebsortenspiegel verleiht dem Wein mehr Struktur, feinere Gerbstoffe und eine ausgeprägte Aromentiefe. Der Ausbau erfolgt klassisch in Eichenholzfässern (teilweise neuer Holzanteil), was dem Wein zusätzlich Tanninstruktur und Vanille- bis Gewürznoten verleiht.
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