Wie war der Jahrgang 2016 für deutsche Weißweine und was bedeutet das für einen 2016er Silvaner?
Der Jahrgang 2016 war in vielen deutschen Anbaugebieten von warmer, reifer Witterung geprägt, was zu vollerem Körper und reiferen Fruchtaromen führte. Für einen 2016er Silvaner bedeutet das oft intensivere Fruchtnoten, rundere Textur und gute Substanz für mittellange bis längere Reifephasen. In den richtigen Lagen und bei sorgsamer Kellerarbeit, wie sie bei renommierten Produzenten wie Michael Teschke zu erwarten ist, kann ein 2016er Silvaner noch Trinkreife und interessante tertiäre Aromen entwickeln.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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