Deutsche Spätburgunder können als Anlage attraktiv sein, wenn der Produzent (z. B. Weingut Huber) gute Reputation, limitierte Abfüllungen und stabile Lagerung vorweisen kann. Anlagewürdigkeit bemisst sich an Faktoren wie Kellerzustand, Provenienz, Bewertungen durch Kritiker (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Marktnachfrage. Generell sind Diversifikation, konservative Schätzung des Wertzuwachses und transparente Dokumentation (Rechnungen, Originalkisten, Lagernachweise) entscheidend; Renditen sind nie garantiert.