Wie sollten hochwertige Bolgheri-Merlots wie Masseto ideal gelagert werden?
Optimal ist eine konstante Kellertemperatur von etwa 12 ± 2 °C, relative Luftfeuchtigkeit zwischen 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten; Original-Holzkisten (OHK) bieten guten Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen. Wichtig sind zudem lückenlose Provenienz- und Lagerdokumentation: saubere Etiketten, intakte Kapsel und geringe Vibrationen schützen Qualität und Wert.
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