Wie überprüfe ich Provenienz, Füllstand (Ullage) und Zustand bei Spitzenflaschen wie DRC oder großen Bordeaux?
Provenienz: Kaufbelege, Händler- oder Auktionshistorie und Lagerzertifikate anfordern. Originalverpackung: Hinweis auf Original-Holzkiste (OHK), Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) stärkt Vertrauen. Füllstand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal; TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Weinen akzeptabel, VHS bis MS/LS signalieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Label, Kapsel und Schwund prüfen sowie Fotos in hoher Auflösung verlangen. Bei Zweifeln unabhängige Expertise oder Labortest in Erwägung ziehen.