Nicht-jahrgangige Champagner (z. B. Reserve Brut) sind Verschnitte mehrerer Jahrgänge mit konstanter Hausstilistik; sie sollen gleichbleibende Qualität und Wiedererkennungswert sichern. Jahrgangschampagner (Vintage/Grand Vintage) stammen ausschließlich aus einem herausragenden Jahr und zeigen die Charakteristik jenes Jahrgangs stärker, oft mit höherer Alterungsfähigkeit. Bei bekannten Häusern kann ein Grand Vintage wie Boizel Grand Vintage 2013 deutlich individuelles Terroir und Jahrgangsnoten transportieren, während Reserve Brut wie Pol Roger Reserve Brut Konsistenz und Trinkfreude über viele Jahrgänge bietet.