Premier‑Cru‑Weine aus Puligny‑Montrachet lagern ideal bei konstanter Temperatur um 10–12 °C mit ~70% Luftfeuchte, liegend und fern von Licht, Vibrationen und starken Gerüchen. Wenn die Original‑Holzkiste (OHK) oder das Original Wooden Case (OWC) vorhanden ist, verbessert das oft die Provenienz‑Dokumentation und schützt die Flaschen. Serviertemperatur: 10–12 °C; kurz im Dekanter oder in großen Burgunder‑Gläsern atmen lassen, bei sehr jungen, dichten Jahrgängen 30–60 Minuten Luft gönnen. Ältere Flaschen sollten vorsichtig geöffnet und auf Füllstand und Korkzustand geprüft werden.